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悶絶!! 焼き豚カレー
2007.08.27 Monday 21:42
どもども、人生初のフレンチフルコースを味わった、くりしんです。

数日前のチキン・ウイング・フェスティバルで残ったものを有効活用したのねん。

まずは「野菜と豆のトマトスープ」に市販のカレーフレークを投入。



弱火でコトコト煮れば、トマトの酸味が立ったチキンカレーの出来上がりでやんす。

次に「バルサミコ酢煮」を作ったタレに、

フライパンで焼いた黒豚モモブロック肉をどかーんと沈める。

40分ほど煮立たあとはタレに浸したまま冷蔵庫で寝かすのねん。

米を研ぎ、炊飯ジャーのタイマースイッチを入れればひとまず完了。

ここまで済んだら机に戻り仕事、仕事なのねん。

ぐわーーーん、と腹の虫が鳴り始めた3時間後、ふたたび厨房へ。

まずは焼き豚を冷蔵庫から取り出しカット、カット!



この時点でもうたまらん!!

でも、意味なく皿に盛りつけてみたりするのでやんす。



ご飯も炊きあがり、カレーもイイカンジに煮詰まってきたのねん。

よよよっしゃーーーーーーー!!

カレーライスをよそった直後、

ここで掟破りの焼き豚をトッピング!!



どや?すごいやろ?

そんじょそこらのカレーとはレベルが違いまっせ←なぜか関西弁。

こうして伝説のメニュー「焼き豚カレー」は誕生した。

本日の体重 92.5キロ
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2008.10.03 Friday 21:42
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2007/08/28 2:01 PM posted by: ジャスティートキヨシ
AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X; ja-jp) AppleWebKit/419.2 (KHTML, like Gecko) Safari/419.3 くりしんさん この焼豚カットの画像、臨場感ありますね〜! ヨダレ出てきちゃいましたよ! 僕らは今から、一風堂本店に昼飯とTシャツリサーチに行ってきます!
2007/08/28 5:10 PM posted by: こぐま
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727) こぐまには??こぐまにエサあげないの??かわいそうだよ〜。
2007/08/28 8:41 PM posted by: くりしん
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506) >ジャスティートキヨシさん 美辞麗句をどれだけ並べられても 絶対に差し上げませんよ、焼き豚は(笑)。 >こぐまさん 辛いので、 大人になるまで「焼き豚カレー」はお預けです。 はやく、こぐまの域を脱出しましょう。 -----
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